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白河柳橙真正夯 田野運動作伙行

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白河區公所為推廣在地的農特產業特別與行政院雲嘉南區聯合服務中心在今(23)舉辦「2019白河柳橙產業推廣活動暨田野運動會」活動,共同行銷當季白河的特產蓮藕粉、柑橘、柳丁。現場有200多位在地及外來的遊客,共同體驗早期臺灣農人的生活與智慧。
本活動是在將軍山農場辦理,「將軍山農場/一群農夫」的負責人是魏宗淇先生,他2013年放棄年薪百萬,回到故鄉以友善農法栽種稻米、蔬果等,不僅如此,魏宗淇更運用原本在高中從事教職工作的人脈及經驗,在廣闊的場域推行「食農教育」體驗活動,經常見到農場內滿滿的人潮,最近更將其農場生產的特產行銷至日本,可說是白河區最佳的青創農夫代表。 
    此次臺南市白河區公所與行政院雲嘉南區聯合服務中心合作,媒合在地將軍山農場,透過產、官、學三方的扁平合作,整個活動過程中,透過靜態的有機農特產品的靜態展示及身體力行的採果等動態農事體驗,推廣食農教育,讓遊客從親身實作中,學習農事與食育的正確觀念,也落實了「從農場到餐桌」的理念,讓遊客從「做中學」吃得更健康,而此模式也為農場及學校建立長久的合作機制。