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​南条担い手農家農事團來臺南市白河區農業取經

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   今日(3月6日)與白河區締結友好城市的福井縣南越前町內的南条担い手農家(意近於:南条產銷班)農民團體於早上10:30抵達白河區境內參訪相關的農業產業生產。這群來自日本政府認證的南条担い手農家,是一群近似於臺灣政府認證配合農會契作行銷的產銷班制度。本所為表慎重,還邀請了白河區農會及台南市台日友好交流協會理事長共同接待。

    本次參訪的重點著重在農業的交流和經驗取經,首先參訪後壁芳榮米廠,芳榮米場是後壁在地老字號的碾米、加工和收購契作稻米的工廠,南条担い手農家主要是要參觀在臺南市主要生產的越光米品種及相關的栽種培植情況,在臺南市主要的栽培品系是「台南16號」。接著去稻荷咖工作坊,稻荷咖工作坊類似日本的直販所和社區協會整合的單位,在白河轄內,稻荷咖工作坊整合了在地特色農特產品整體行銷,還有在後院種植美麗的荷花,順道介紹日本與臺灣交換的三個品種。午膳來到我們美雅家具觀光工廠,美雅是在地的特色觀光家具工場,除了主要戰線是行銷家具的販賣,觀光工場更結合了美學的概念應用在餐飲上,並配合公所蓮花季的農業產業行銷,將美學結合蓮花的意向,推行在地的蓮花餐。最後再去將軍山農場,由在地的青農魏宗淇先生創辦,以有機、友善農法的方式推廣在地的稻米及農作物,將食農教育的概念落實在我們白河區的境內。經過緊湊的農家導覽,南条担い手農家帶著滿滿的農家經驗而歸,希望未來可以在農業方面可以將臺灣學習的經驗帶回日本應用。

    白河區大家長蕭區長表示,本區除了竭誠歡迎日本福井縣南越前町南条担い手農家前來觀摩取經之外,我們更邀請了在地的白河區農會共同就蓮花產業的部分經驗交流及互動。在白河區,由公所作為領頭羊的角色,先行媒合在地的資源,後續再由本區自身的產業由下而上的連動,共同行銷區域特色。